Este loco chef robótico pronto podría estar cocinando comidas en su vuelo

Una empresa emiratí espera llevar la comida de los aviones a nuevas y audaces alturas tecnológicas.

El proveedor de servicios aéreos y de viajes Dnata presentó esta semana un innovador robot de cocina en la World Travel Catering & Onboard Services Expo (WTCE) en Alemania que pronto podría producir tarifas de primer nivel desde la cocina de un avión o la sala VIP de una aerolínea.

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El nuevo bot impulsado por IA puede servir platos idénticos a escala, según los desarrolladores de Moley. Con capacidades avanzadas de aprendizaje automático, puede recrear recetas siguiendo las instrucciones del chef pregrabadas. También está equipado con múltiples sensores que le permiten medir con precisión los ingredientes y ejecutar técnicas de cocción complejas. Además de eso, el robot garantiza una calidad constante y una buena higiene de los alimentos. También puede adaptarse rápidamente a los cambios en tiempo real.

El diseño es esencialmente un brazo robótico con una mano articulada que puede imitar los movimientos de los chefs profesionales. (Las acciones en realidad se cargaron en su memoria). También tiene el poder de limpiarse una vez que haya terminado.

Además del chef robótico, dnata tenía a "Bella" en exhibición en WTCE. Este ingenioso robot de hospitalidad está diseñado para servir comidas y refrigerios a los huéspedes. De hecho, el robot gemelo de Bella ya está atendiendo a los viajeros en el salón del aeropuerto de Sharjah (SHJ), junto con su pareja, "Kitty".

"Buscamos constantemente formas de mejorar aún más la calidad y la eficiencia aprovechando las últimas tecnologías, incluida la inteligencia artificial y la automatización, en toda nuestra red global", dijo el director ejecutivo de dnata Catering and Retail, Robin Padgett, en un comunicado.

Moley lanzó su primera cocina robótica en 2015 y desde entonces ha entregado varias iteraciones diferentes. El equipo del Reino Unido incluso presentó una Moley Chef's Table en WTCE. (Estén atentos para obtener más información sobre ese diseño). El mundo también ha dado la bienvenida a un par de perros robóticos, algunos robots humanoides espeluznantes, un cantinero robótico y un robot móvil que carga vehículos eléctricos.

¿Será un auxiliar de vuelo robótico el siguiente? Manténganse al tanto.

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